Chipsuri din cartofi dulci

Urmezi o dieta si nu te poti opri din a consuma gustarea preferata? Atunci, aceasta reteta este ideala pentru tine. Pe langa faptul ca este foarte gustoasa, aceasta reteta speciala este, de asemenea, scazuta în calorii. Suna perfect, nu-i asa?

Ei bine, te-ai gândit vreodata sa iti prepari chipsuri, folosind cartofi dulci? Cartofii dulci sunt foarte sanatosi si nu multi pot rezista tentatiei de a rontai aceste chipsuri, mai ales ca nu trebuie sa iti faci griji cu privire la caloriile suplimentare.

Cu toate ca acesti cartofi sunt dulci la gust, prin adaugarea anumitor condimente gustul poate fi echilibrat. Aceasta este o reteta foarte simpla pe care o poti pregati în orice moment al zilei, atunci cand ai pofta de o gustare.

Ingrediente:

  • Cartofi dulci- 3
  • Coriandru pudra- 1/2 lingurita
  • Ardei iute rosu pudra- 1/2 lingurita
  • Ulei de masline- 1 lingurita
  • Sare

Mod de preparare:

  1. Spala cartofii dulci si curata-i de coaja.
  2. Taie-i pe lungime si apoi in fasii subtiri pentru a le da aspectul clasicilor cartofi frantuzesti.
  3. Acum, ia un bol de apa in care adaugi cartofii deja taiati. Lasa-i timp de o jumatate de ora in apa. Acest proces va indeparta o mare parte din amidon, facandu-i mai crocanti atunci cand sunt gatiti.
  4. Scurge excesul de apa si transfera cartofii într-un bol incapator.
  5. Adauga putina sare, pudra de ardei iute rosu, uleiul de masline si pudra de coriandru si amesteca bine.
  6. Pentru a coace cartofii în cuptor, ia o tava si intinde-i rasfirati. Nu uita sa te asiguri ca exista suficient spatiu între fiecare pentru a nu se lipi.
  7. Coace-i în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute.

Serveste aceasta reteta aromata de chipsuri din cartofi dulci cu sos de rosii sau orice alt sos la alegere. Încearca aceasta reteta sanatoasa si ofera un feedback.

Pofta buna!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *