Desert: Fursecuri cu dulceata

Reteta Fursecuri cu dulceata

 

Ingrediente:

  • 600 gr faina
  • 400 gr unt
  • 200 gr zahar
  • 2 galbenusuri
  • un praf de copt
  • un praf de sare
  • zahar pudra (pentru pudrat fursecurile)
  • dulceata sau gem

Mod de preparare:

  1. Mixezi spuma untul (care trebuie sa fie la temperatura camerei) cu zaharul.
  2. Adaugi faina,galbenusurile,praful de sare si praful de copt si omogenizezi bine pana obtii o coca,pe care o pui la rece 30 de minute.
  3. Dupa 30 min de stat la rece scoti coca din frigider si formezi bilute de dimensiunea dorita,le asezi in tava si le faci cate o adancitura pe care o umpli cu dulceata.
  4. Introduci tava in cuptorul preincalzit timp de 15 min la foc mediu. Cand fursecurile s-au racit le pudrezi cu zahar pudra.

Pofta buna!

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *