“Lava cake” de Ziua Indragostitilor

Este acel moment al anului in care trebuie sa iti surprinzi partenerul si sa il faci sa se simta special. Da, suntem la doar 2 zile distanta de sarbatoarea de “Ziua Îndragostitilor”.

Asadar, vei afla cum sa pregatesti un desert ideal: “lava cake”, in traducere “vulcan de ciocolata”. Pentru a face aceasta prajitura delicioasa tot ce ai nevoie sunt câteva ingrediente de baza, care sunt enumerate mai jos:

  • 150 g de ciocolata neagra
  • 100 g unt nesarat
  • 1/2 cana faina
  • 3 oua
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 200 ml smantana
  • 4 biscuiti Oreo
  • 200 g zahar
  • 1 lingurita zahar pudra

Cum se prepara:

  1. Intr-un bol adauga ciocolata neagra, untul si zaharul. Incalzeste la flacara mica pana cand se topeste complet.
  2. Acum, ia un bol in care adaugi faina, oule si esenta de vanilie si bate bine compozitia. 
  3. Macina biscuitii Oreo impreuna cu zaharul pudra si smantana. Pune amestecul peste ciocolata topita.
  4. Acum adauga compozitia din bolul cu faina. Amesteca toate ingredientele bine.
  5. Toarna continutul incet in forma pentru copt. 
  6. Aseaz-o într-o tava si baga tava în cuptorul încins la 180 de grade Celsius. Lasa prajitura la copt pentru 15-20 minute.
  7. Cand suprafata crapa, e semn ca este gata. Poti orna lava cake cu diferite siropuri sau sosuri de fructe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *