RETETA ZILEI: Dovlecei gratinati

Ingrediente:

  • 3 dovlecei
  • 2 cepe
  • 2-3 catei de usturoi
  • 100 g sunca afumata
  • 200 g smantana
  • 2 oua
  • 100 g cascaval
  • sare
  • piper

Cum procedezi:

Cureti dovleceii, ii tai cubulete si ii fierbi in apa sarata 5 minute. Ii lasi sa se scurga foarte bine si ii asezi intr-un vas termorezistent sau o cratita. Cureti ceapa si usturoiul, le toci, tai marunt si sunca, le calesti impreuna si le adaugi peste dovlecei potrivind de sare si piper. Bati ouala ce smantana si cascavalul ras, torni amestecul peste dovlecei si sunca si dai totul la cuptor pentru 15-20 de minute. Preparatul se consuma atat cald cat si rece!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *