RETETA ZILEI: Prajitura de ciocolata neagra

Ingrediente:

  • 2 cani de faina
  • 2 cani de zahar alb
  • 2 lingurite praf de copt
  • 2 lingurite bicarbonat
  • 1 cana de praf de cacao
  • 1 varf de sare
  • 3 sferturi de cana de margarina sau unt
  • 2 cani de apa fierbinte
  • 2 oua
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 1 ciocolata neagra, pentru ornat

Mod de preparare:

  1. Incalzeste cuptorul la 175 de grade si pregateste o tava pentru copt, cu ulei sau margarina si faina.
  2. Intr-un vas pune faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul, praful de cacao si sarea. Da vasul deoparte.
  3. Pune apa la clocotit si amesteca in ea margarina (untul). Amestecul toarna-l in mixul de faina pregatit mai devreme.
  4. Bate ouale, apoi adauga vanilia. Adauga-le peste aluatul pregatit. Toarna amestecul in tava. Da tava la cuptor pentru 30 de minute sau pana cand prajitura s-a copt.
  5. Rade ciocolata peste prajitura scoasa de la cuptor, apoi las-o sa se raceasca. Daca vrei, din aceasta ciocolata neagra poti pregati o glazura de ciocolata, topind ciocolata intr-un vas, deasupra unui alt vas cu apa care clocoteste. Toarna glazura peste prajitura, apoi las-o sa se raceasca.

POFTA BUNA!

Sursa acestei retete: acasa.ro

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *